Beranda Kuliner

Kuliner

Menikmati Sop Buntut di Resto Hotel Gammara

Laporan: Etta Adil *) Tulisan sebelumnya:  Mie Rampok dan Sensasi Makan ala Tahanan PALONTARAQ.ID - Untuk pertama kalinya menjejakkan kaki di Gammara Hotel, Jl. H.M. Daeng...

Resep Bumbu Dasar

Oleh: Ummu 'Adil Related Post:  Nikmati Pallu Basa Ulu Juku di Pangkep PALONTARAQ.ID - Masakan akan dirasa atau terasa nikmat, jika bumbu baik, meresap, dan pas....

Mie Rampok dan Sensasi Makan ala Tahanan

Laporan:  Etta Adil PALONTARAQ.ID – Ingin merasakan makan mie yang berbeda dengan suasana yang tidak lazim, datanglah ke Mie Rampok Makassar. Sensasi makan terasa seperti...

Prakarya Kuliner Latih Kemandirian Santriwati

Laporan:  Ummu Adil PANGKEP,PALONTARAQ.ID--Pondok Pesantren memang berbeda dengan sekolah umum. Selain karena para santrinya lebih banyak menerima mata pelajaran, khususnya ilmu-ilmu keislaman atau kepesantrenan,...

Pallubasa Serigala, Pallubasa Daging di Jalan Serigala

  Oleh: Etta Adil PALONTARAQ.ID -  PALLUBASA SERIGALA merupakan salah satu kuliner khas yang ada di Kota Makassar, Sulawesi Selatan. Resep dan Cara Penyajian Pallubasa Makassar ini...

Ini 7 Kuliner khas Makassar saat Idul Adha, dijamin ketagihan!

Laporan:  Muhammad Farid Wajdi PALONTARAQ.ID - ORANG MAKASSAR di Sulawesi Selatan memiliki banyak sekali kuliner berbahan dasar daging sapi. Beberapa diantaranya nampak menonjol disajikan saat...

Nasu Palekko, Masakan Khas Bugis dengan Sensasi Pedas Menggigit

Laporan:  Etta Adil PALONTARAQ.ID - Masyarakat Bugis Makassar di Sulawesi Selatan memiliki banyak cara dalam mengolah masakan. Setiap masakan yang dihasilkannya bercita-rasa tinggi, menyesuaikan dengan...

Menikmati Dangke, Keju Bakar dari Enrekang

Laporan:  Etta Adil KULINER  keju lunak dari olahan fermentasi susu sapi atau susu kerbau yang dibekukan di Sulawesi Selatan hanya ada di Enrekang. Namanya Dangke,...

Menikmati Putu Kacang khas Makassar

Oleh: Etta Adil PALONTARAQ.ID - DITENGAH  gencarnya keinginan Masyarakat Pangkep (Sulsel) untuk lebih mengenalkan makanan atau kue tradisional dan memasukkannya ke minimarket dan mall, putu...

Budaya Kuliner dalam Pandangan Islam

Oleh: Muhammad Farid Wajdi Related Post: Nikmatnya Berbuka Puasa dengan Kadoppe PALONTARAQ.ID - Banyak orang yang meribetkan soal makanan dan penyajiannya. Hingga melahirkan satu disiplin ilmu...

Menikmati Bubur Menado di Tanah Makassar

Laporan:  Etta Adil  PERKEMBANGAN Kuliner di Makassar semakin pesat, dari munculnya resto mewah ala timur tengah, warung bakso yang  punya bakso sebesar mangkuk, resto bertema...

Nikmatnya Berbuka Puasa dengan Es Pisang Ijo Khas Makassar

Oleh:  Ummu Adil Tulisan Sebelumnya: Nikmatnya Berbuka Puasa dengan Kadoppe ES Pisang Ijo adalah salah satu menu buka puasa yang nikmat dan menyegarkan khas Makassar. Kuliner...

Most Read

Sudah Saatnya dibentuk Kementerian Penangkapan Aktivis

Oleh: Asyari Usman PALONTARAQ.ID - Salah satu fokus utama Amerika Serikat (AS) setelah kemerdekaannya (4 Juli 1776) adalah pembangunan kekuatan militer. Ini dibuktikan ketika presiden pertama...

Omnibus Law Itu Strategi Jokowi untuk Menyingkirkan Oligarki Cukong

  Oleh: Asyari Usman PALONTARAQ.ID - Bergegas saya ke laptop. Khawatir inspirasi hilang. Inspirasi itu datang ketika sedang olahraga kecil di belakang rumah. Senam rutin itu...

Pesan Dakwah: Manisnya Madu

  Lihat pula: Khasiat Madu saat Dicampur Kayu Manis Oleh: Prof. dr. Veni Hadju, Ph.D PALONTARAQ.ID - Penjualan madu di Indonesia meningkat selama Pandemi Covid-19. Walaupun meningkat,...

Di IMMIM Pangkep, Upacara Hari Santri Nasional digelar dengan Protokol Kesehatan

  Laporan: Dra Nurhudayah PALONTARAQ.ID - Pondok Pesantren (Ponpes) Modern Putri IMMIM Pangkep yang sejak 9 dan 11 Agustus lalu telah memasukkan santriwati baru ke sekolah dan...