Laporan: Ummu Adil
PALONTARAQ.ID, PANGKEP - Pondok Pesantren memang berbeda dengan sekolah umum. Selain karena para santrinya lebih banyak menerima mata pelajaran, khususnya ilmu-ilmu...
Oleh: Etta Adil
PALONTARAQ.ID - PALLUBASA SERIGALA merupakan salah satu kuliner khas yang ada di Kota Makassar, Sulawesi Selatan.
Resep dan Cara Penyajian Pallubasa Makassar ini...
Laporan: Muhammad Farid Wajdi
PALONTARAQ.ID - ORANG MAKASSAR di Sulawesi Selatan memiliki banyak sekali kuliner berbahan dasar daging sapi. Beberapa diantaranya nampak menonjol disajikan saat...
Laporan: Etta Adil
PALONTARAQ.ID - Masyarakat Bugis Makassar di Sulawesi Selatan memiliki banyak cara dalam mengolah masakan. Setiap masakan yang dihasilkannya bercita-rasa tinggi, menyesuaikan dengan...
Laporan: Etta Adil
KULINER keju lunak dari olahan fermentasi susu sapi atau susu kerbau yang dibekukan di Sulawesi Selatan hanya ada di Enrekang. Namanya Dangke,...
Oleh: Etta Adil
PALONTARAQ.ID - DITENGAH gencarnya keinginan Masyarakat Pangkep (Sulsel) untuk lebih mengenalkan makanan atau kue tradisional dan memasukkannya ke minimarket dan mall, putu...
Oleh: Muhammad Farid Wajdi
Related Post: Nikmatnya Berbuka Puasa dengan Kadoppe
PALONTARAQ.ID - Banyak orang yang meribetkan soal makanan dan penyajiannya. Hingga melahirkan satu disiplin ilmu...
Laporan: Etta Adil
PERKEMBANGAN Kuliner di Makassar semakin pesat, dari munculnya resto mewah ala timur tengah, warung bakso yang punya bakso sebesar mangkuk, resto bertema...
Oleh: Ummu Adil
Tulisan Sebelumnya:
Nikmatnya Berbuka Puasa dengan Kadoppe
ES Pisang Ijo adalah salah satu menu buka puasa yang nikmat dan menyegarkan khas Makassar. Kuliner...
Oleh: Etta Adil
Tulisan sebelumnya: Ini Dia Kesukaan Etta: Barongko
PALONTARAQ.ID - BAGI Orang Bugis Makassar, barangkali tak ada yang tak mengenal kue tradisional ini. Namanya...
Oleh: Etta Adil
PALONTARAQ.ID - ADA banyak pertimbangan menu spesial saat ngumpul bersama keluarga dan teman, khususnya buat acara yang menuntut kesepakatan “makan berat”,...
Oleh: Etta Adil
Tulisan sebelumnya: Kue Tradisional "Nennuq-nennuq" dalam Perkawinan Adat Bugis Makassar
PALONTARAQ.ID - KALAU Anda mengunjungi daerah Sulawesi Barat, maka belum lengkap rasanya kunjungan...