PALONTARAQ.ID – Memasak bisa menjadi aktivitas menyenangkan untuk mengisi waktu luang di rumah. Berbicara soal memasak, kali ini akan coba memberikan beberapa resep makanan internasional yang mudah dibuat sebagai berikut ini:
- Potato Gratin
Potato Gratin merupakan makanan khas Perancis. Berikut resep cara membuatnya yang bisa anda coba.
Bahan:
- Susu Full Cream
- Lada putih
- Garam
- Mentega
- Kentang
- Keju cheddar
- Keju Mozarella
Cara membuat:
- Kupas kentang dan iris-iris tipis sesuai dengan bentuk kentang, lalu masukkan kentang ke Loyang yang telah diolesi mentega.
- Lalu tuang ke dalam Loyang disertai dengan keju cheddar dan mozzarella yang telah diparut tipis-tipis.
- Taburkan garam dan lada secukupnya, lalu masukkan Loyang ke dalam oven. Panggang selama 1 jam atau sampai matang.
- Potato Gratin siap disajikan.
- Hot Dog
Hot Dog merupakan makanan cepat saji dari Jerman. Jika ingin coba membuatnya sendiri di rumah, berikut ini resepnya.
Bahan:
- 2 sendok makan irisan kol
- 2 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan mayonnaise
- Margarin atau mentega untuk memanggang
- 2 roti bun panjang khusus hit dog
- 2 sosis sapi ukuran sedang
- 2 sendok makan wortel serut
Cara membuat:
- Yang pertama siapkan Teflon, panaskan margarine/mentega.
- Kemudian belah tengah roti bun untuk diletakkan sosis beserta sayuran di atasnya.
- Panggang roti bun di atas reflon. dan olesi mentega sembari dibolak balik hingga kedua sisi kecokelatan.
- Jika lebih suka sosis goreng, olesi sosis dengan mentega sebelum di masukkan ke minyak panas. Tiriskan jika sudah matang.
- Setelah itu, campurkan serutan wortel beserta irisan kol dengan saus tomat dan mayones.
- Letakkan roti bun di piring, selipkan sosis di tengah roti, dan tambahkan campuran sayuran dengan saus di atas sosis.
- Hot Dog yang lezat siap dinikmati.
- Kebab
Kebab merupakan makanan khas Turki. Kebab termasuk salah satu kuliner internasional populer di kalangan masyarakat Indonesia. Anda bisa membuat Kebab sendiri di rumah. Adapun cara membuatnya adalah sebagai berikut.
Bahan isi:
- 200 gram daging ayam cincang
- 3 daun selada cincang
- 2 bawang putih cincang
- 1 bawang Bombay iris tipis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh lada
- 1 ruas jahe geprek
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/4 sendok teh jintan
- 1 sendok makan mentega
- Timun potong kecil
- Mayones secukupnya
- Yogurt plain secukupnya
- Saus sambal / saus tomat
- 2 canai besar potong menyamping
Bahan kulit:
- 2 kulit Tortilla instan, potong menjadi 2 bagian
- Mentega secukupnya
Cara membuat:
- Yang pertama buat isian terlebih dahulu. Panaskan Teflon dengan mentega lalu tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe sampai harum.
- Lalu tambahkan daging ayam cincang, garam, lada, jintan, dan ketumbar.
- Jika ingin sedikit pedas, masukkan cabe merah dan saus sambal / saus tomat sesuai selera. Tumis sampai harum.
- Setelah itu, buat kulit kebab. Silakan panggang kedua sisi kulit tortilla sampai setengah matang, lalu angkat.
- Siapkan kulit tortilla, tumisan ayam, selada, timun, mayones, yoghurt, dan saus sambal atau tomta. Gulung.
- Lalu panggang kembali di atas Teflon hingga kulit tortilla mengering, dan sajikan selagi hangat.
Dengan bisa membuat berbagai makanan internasional, tentu kamu tidak perlu lagi pergi ke berbagai restoran. Anda bisa mencobanya di rumah.
