Oleh: Muhammad Farid Wajdi
PALONTARAQ.ID – MINUMAN ramuan herba hasil olahan sendiri ini dapat menjadi pengganti teh sore hari.
Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan ada di sekitar rumah dan lingkungan kita, untuk membuatnyapun cukup mudah dan praktis.
Insya Allah teh “herba” penyemangat ini baik untuk kesehatan tubuh, khususnya bagi kesehatan jantung.
Mari persiapkan bahan-bahannya, yaitu 2 – 3 cm jahe segar, 1 sendok makan ketumbar, 1 batang sereh, 1 sendok serutan kayu merah (seppang/bugis), 3 lembar daun Salam, 3-5 biji bunga cengkeh, dan gula pasir secukupnya. Semua bahan direbus bersama-sama lalu masukkan dalam satu gelas besar.
Jahe mengandung berbagai bahan aktif untuk membersihkan darah, melebarkan pembuluh darah, meningkatkan sirkulasi darah, menghangatkan lambung, menghentikan muntah, menghilangkan limbah tubuh dan sebagainya.
Juga terbukti secara ilmiah, Jahe dapat menghambat kanker dan pencegahan penyakit kardiovaskuler.
Struktur jahe mengandung heptana dan difenil, senyawa dengan antioksidan yang kuat dan anti-bebas efek radikal, dapat menghambat tumor.
Legenda Tiongkok mengatakan bahwa mengonsumsi jahe (minuman jahe) di pagi hari, lebih baik dari pada minum sup ginseng.
Minum secangkir jahe teh merah di pagi hari, dapat menghangatkan lambung dan melangsingkan badan.
Bisa dimimum berdua dalan ukuran gelas biasa. Akan lebih baik lagi jika ditambahkan 1 sendok madu. Baik untuk peredaran darah dan jantung. (*)
