Oleh: Resep Bude
PALONTARAQ.ID – Banyak sekali inspirasi resep memasak bertebaran di media sosial, namun tak semua bisa dicoba dan dipraktekkan. Boleh jadi karena keterbatasan bahan di sekitar kita. Resep memasak yang satu ini, Sosis dan Telur Asam Manis dipastikan dapat dipraktekkan, karena bahan-bahannya mudah diperoleh.
Bahan-bahan yang diperlukan:
1 pack sosis chicken
2 butir telur kocok
1/2 buah bawang bombay potong-potong
1 siung bawang putih cincang halus
3 sdm saus tomat
1/2 sdm saus tiram
1/2 sdm gula pasir
1 sdt maizena larutkan dengann sedikit air
Merica, garam, dan air secukupnya.
Cara Membuat:
- Kerat-kerat sosis lalu goreng, dipangang diteflon yang diolesi margarin;
- Panaskan minyak goreng,tuang kocokan telur lalu bikin orak arik,angkat dan sisihkan;
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,masukan saus tomat,saus tiram,aduk rata lalu tuangi air secukupnya;
- Beri gula,garam,merica bubuk,aduk rata dan koreksi rasanya,jika rasa sdh pas tuang larutan maizena,aduk rata;
- Masukan sosis dan telur,aduk hingga rata,angkat dan sajikan.
