Oleh: Bunda Kreatif
PALONTARAQ.ID – Ingin sajian menu Pancake yang nikmat dan menggugah selera, coba praktekkan Pancake Mangga dibawah ini. Berikut ini resepnya.
Bahan-bahan:
2 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy (75gr), 3 sendok makan margarin cair, 2 buah telur, 75 ml air, 75 ml susu cair, minyak secukupnya, 1 bungkus fiber crème, 100 ml air es, 2 buah mangga manis (potong-potong)
Cara membuat Pancake Mangga:
- Campurkan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, margarin, telur, air dan susu. Aduk rata;
- Oleskan teflon dengan sedikit minyak. Buat dadaran dengan menuang adonan tipis. Lakukan sampai adonan habis;
- Campurkan fiber crème dan air es. Ambil selembar kulit pancake, isi dengan potongan mangga dan cream. Lipat dan gulung;
- Pancake Mangga siap disajikan.
Selamat Mencoba. (*)
