Oleh: Ummu ‘Adil
PALONTARAQ.ID – Sering pegal-pegal? Coba buat minuman herba ini sendiri, caranya sangat mudah!
Adapun Bahan-bahan Resep yang diperlukan adalah: 4 ruas kunyit, 5 ruas jahe merah
10 cm kayu manis, 2 batang serai, 3 sdm asam jawa, 600 ml air, 5 sdm gula jawa sisir, ¼ sdt garam, madu, dan 1 buah jeruk nipis.
Cara Membuatnya:
1. Tumbuk kasar jahe, kunyit dan serai.
2. Lalu satukan di dalam panci dengan kayu manis, asam jawa dan air.
3. Rebus hingga air berkurang setengahnya.
4. Setelah air berkurang masukan gula jawa dan garam lalu aduk sampai rata.
5. Setelah itu dinginkan.
6. Setelah dingin saring lalu sajikan dengan perasan jeruk nipis dan berikan sedikit madu.
Selamat mencoba!
