Oleh: Resep Bunda
PALONTARAQ.ID – Lagi ingin menikmati tumis cumi, tapi bingung bagaimana mengolahnya? Yuk ditengok resep bunda kali ini. Buat kamu yang masih bingung bagaimana mengolah cumi, yuk dicoba Tumis Cumi Asin Cabai Hijau. Berikut ini bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan:
– 100 gr cumi asin, 1 buah tomat hijau, 5 buah cabai hijau dan 3 buah cabai merah
– 4 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih
– 2 lembar daun jeruk dan 1 helai daun bawang
– Garam dan gula secukupnya, Kecap manis secukupnya, Kaldu bubuk (optional), dan Merica secukupnya
Cara Membuatnya:
1. Rendam cumi dengan air panas di dalam mangkuk atau wadah
2. Tumis semua bahan hingga layu
3. Masukkan cumi dan tambahkan semua bumbu
4. Tunggu hingga matang.
Selamat Mencoba. (*)
